いちごのクラフティ。



こんにちは♪

いちごのクラフティのご紹介。

”Clafoutis”クラフティとは、フランス.リムーザン地方の伝統菓子です。

卵、生クリーム、砂糖を合わせたプリン生地の中に果物を入れ焼き上げたお菓子。

リムーザン地方ではさくらんぼを入れたものが有名です。

Merciでは、旬のいちごをコンポートにし、クリームチーズと一緒に焼き上げました。

甘酸っぱい、いちご。大好きな果物です♪

お待ちしております♪
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2014-01-11 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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Gaterie

Author:Gaterie
焼き菓子Merci
岐阜県各務原市松が丘2-52
Open AM10時~Pm6時
Close 月、火(臨時休業あり)
Tel 090ー4259ー6117

住宅街の中にある小さなお菓子屋です。

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