はったい粉と胡桃のクッキー


こんにちは♪

新しいクッキーのご紹介です。

はったい粉と胡桃のクッキー。

はったい粉とは大麦を炒って挽いた粉。

香ばしい香りと甘さがあり、食物繊維や亜鉛、鉄などが豊富に含まれ栄養価が高い食物です。

胡桃をいれ、香ばしいホロホロとした柔らかめのクッキーです。

温かい緑茶と一緒にいかがですか。

お待ちしております♪

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2015-05-22 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

ローズウォーター。


こんにちは♪


お店の庭のバラが満開です♪

花びらを使用してローズウォーターを作りました。

とても綺麗な色♪

バラは美肌効果があるので、早速使ってみようと思います……

2015-05-22 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

夏みかんのタルト



こんにちは♪

過ごしやすくてとてもいい季節ですね♪

今年もオーガニックの夏みかんが届きました♪

皮をむいてピールとジャムを作り、夏らしいタルトに仕上げました。

夏みかんのほろ苦い甘さと酸っぱさが合わさって爽やかな味わいのタルト。

本日より焼いております♪

数に限りがございます、ご了承よろしくお願い致します。
ご予約も承っております♪

爽やかな新緑の季節にいかがですか。


お待ちしております♪
2015-05-22 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

母の日♪



こんにちは♪

明日5月10日は母の日ですね♪

Merciでは、焼き菓子の詰め合わせをご用意致しました。

お任せで5種類の焼き菓子が入っています。

お好きな焼き菓子で詰め合わせもいたします。

お待ちしております♪



2015-05-09 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

Cheek6月号



こんにちは♪

Cheek6月号に掲載していただきました。

焼き菓子が美味しそうに可愛く載っています♪

ぜひご覧くださいませ。

2015-05-08 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

Pont-neuf


こんにちは♪

新しいお菓子のご紹介です。

フランスの伝統菓子、Pont-neuf ポンヌフ。

ポンヌフとはパリのセーヌ川にかかるパリ最古の橋。この橋ができたのを記念してパリのお菓子屋さんが作ったのが始まりだそう。

十字にかかる生地が橋を表しているそうです。

なんとも可愛らしいお菓子。

パイ生地の中にカスタードクリームとシュー生地を合わせた もっちりしたクリーム。
Merciでは、甘く煮たリンゴが中に入っています。

素朴で優しい味わい♪

数に限りがございます、ご了承よろしくお願いいたします。

2日より販売いたします。

お待ちしております♪


2015-05-02 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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プロフィール

Author:Gaterie
焼き菓子Merci
岐阜県各務原市松が丘2-52
Open AM10時~Pm6時
Close 月、火(臨時休業あり)
Tel 090ー4259ー6117

住宅街の中にある小さなお菓子屋です。

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