ケイク・オ・マロン



こんにちは♪

本日も素晴らしい秋晴れ◎

さて、今年も栗のケイクを焼いております!

Cake (ケーキ) は英語読みですが、フランス語だと(ケイク)になります。ドライフルーツなどが入ったパウンドケーキの事をケイクと言います。

栗のパウンドケーキでケイク・オ・マロンです♪

フランス産の栗をたっぷり使用したラム酒が香る少し大人のケイクです。

珈琲と一緒に秋の味覚を是非♡

お待ちしております。
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2013-09-29 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

中山道鵜沼秋祭り



こんにちは♪

すっかり秋ですね♪
明日9月22日 (日) 中山道鵜沼秋祭りが開催されます。
Merciのお菓子たちも出店致します。

場所は、各務原鵜沼西町1丁目 鵜沼中山道界隈です。

その他、パレードや物産展など色々なお店が立ち並び賑やかなお祭りです♪

Merciは、公民館前の薰田邸前に出店致します。

秋晴れの中、お待ちしております♡

尚、Merciのお店は通常通り営業しております。よろしくお願いします。
2013-09-21 : 未分類 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

Herbe -ハーブ-



こんにちは♪

Merciの庭には4種類のハーブが植えてあります。オレガノ、タイム、ローズマリー、ミント 。

料理はもちろんハーブティーにしたり化粧水に使用したり。お菓子の飾りにも!種類によって様々な効能があり、世界には400種類ものハーブがあるそうです!

フランスでファームステイをしていた時。皆で昼食を作ったのですが、じゃがいもをオリーブ油、ニンニクで炒め、ハーブを刻んでのせ、塩、こしょうで味付け。たったこれだけの簡単な料理ですが凄く美味しくて、ハーブの美味しさにびっくりした程でした。

秋になりガーデニングの季節にはぴったりです。色んな種類のハーブを新しく植えてみようと思います♪

お菓子も料理も、そして人生にも!ちょっとしたスパイスを入れると良いのかもしれません。。新しい発見、気付く事。

是非、ハーブおすすめです♡
2013-09-14 : 未分類 : コメント : 2 : トラックバック : 0 :

さつまいものタルト



こんにちは♪

朝晩も涼しくなり過ごしやすい季節になってきました♡

秋になるとお菓子でイメージするのが、かぼちゃ、さつまいも、栗!

merciでは、さつまいものタルトをご用意致しました。
夏に引き続き、かぼちゃのプリンは9月いっぱいご提供していく予定です♪

益々、深まっていく秋。秋の始まりに季節を感じながら旬のお菓子を食べる。日本らしい素敵な事ですね♡

御来店お待ちしております♪

数に限りがございます。
ご了承お願いします。

焼き菓子Merci
2013-09-07 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

無花果のタルト



こんにちは♪

すっかり秋の気配が…
夏の終わりは少し寂しい気持ちになりますね*

さて、新しいタルトのご紹介♪
今が旬の無花果のタルトです♡

中にはキャラメリゼしたくるみが入っています。くるみの食感と無花果の風味が新鮮な旬のタルトです♪

少し過ごしやすくなったこの季節にコーヒーと一緒にいかがですか。

お待ちしております♪

数に限りがございます。ご了承お願い致します。
2013-09-01 : 未分類 : コメント : 4 : トラックバック : 0 :
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Gaterie

Author:Gaterie
焼き菓子Merci
岐阜県各務原市松が丘2-52
Open AM10時~Pm6時
Close 月、火(臨時休業あり)
Tel 090ー4259ー6117

住宅街の中にある小さなお菓子屋です。

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